Овочеві пюре: купувати банкові або робити вдома?

Сьогодні введення прикорму здоровим дітям з нормальною вагою найбільш часто рекомендують починати з овочевого пюре. Овочі добре засвоюються. Якщо ввести їх перед кашами, малюк не буде перебирати, адже солодкий смак каші він ще не спробував.

Рішення починати з овочів прийнято, але тут виникає інше питання - готувати овочі самої або купувати в магазині готове пюре в баночках. Давайте спробуємо розібратися в цьому питанні.

Приготувати овочеве пюре вдома нескладно, просто потрібно трохи часу. Для цього необхідно зварити овочі, спочатку зовсім маленькі порції на пару чи в невеликій кількості води. Добре подрібнити. У цьому допоможе сучасна техніка - блендер, або перевірений спосіб - протерти через сито. Трохи пізніше (приблизно через 2 місяці) малюкові вже можна буде пропонувати овочі більш густої консистенції, просто добре розім'яті виделкою. Ближче до року залишайте в пюре невеликі шматочки.

Звичайно, краще давати малюкові свіжоприготовлене пюре, але також можна приготувати овочі на кілька порцій і заморозити. Ринок дитячих товарів пропонує широкий вибір контейнерів для заморозки.

З приготуванням не повинно виникнути жодних проблем, а от з вибором овочів не мудро і заплутатися. Адже з сьогоднішньої екологією і високим рівнем використання добрив не завжди можна довіряти овочам, купленим на ринку або в магазині. Тільки якщо у мами є можливість виростити овочі самостійно, або немає сумнівів в їх якості, тоді можна їх сміливо готувати в домашніх умовах. Ще один момент - зберігання овочів і кількість корисних вітамінів і мінералів в них. Звичайно, в сезон збору врожаю того, чи іншого овоча рівень вітамінів в них найвищий, але в зимово-весняний період ця кількість значно скорочується. Тому для забезпечення повноцінного харчування для малюка до року в цей період раціональніше використовувати овочі з баночки.

Якщо немає можливості купити якісні овочі, або зовсім немає часу на їх приготування, в такому випадку можна придбати овочі в баночках промислового виробництва. Овочі спеціально виготовлені для малюків: мають однорідну консистенцію, в них збережені всі корисні речовини. Для їх приготування використовують екологічно чисті, стиглі овочі, а для їх зберігання застосовують сучасні технології та вакуумну упаковку.

Вибираючи баночку з харчуванням, обов'язково прочитайте інформацію на етикетці про її вміст і зверніть увагу на терміни зберігання. Необхідно підібрати потрібну баночку за віком та складом, розігріти її вміст в тарілочці на пару, додавати в магазинне пюре вже нічого не треба.

Особливо зручно харчування в баночках використовувати в поїздках або тривалих походах до лікаря. Так малюк отримає не просто швидке, але і корисне підкріплення.

Розібравшись з аргументами за і проти цих двох видів овочевого пюре, що саме запропонувати дитині, ви вирішите самі. Адже рекомендації - це ще не керівництво до дії.


Переглядів: 1383
Також в цьому розділі: